Employé de Restauration H/F - Newrest Services & Supports

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous !
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.Que ce soit dans nos cuisines, sur le tarmac, dans les trains, au service ou encore dans nos bureaux, une grande diversité de métiers dans tous les domaines et pour tous les profils sont proposés. Au-delà d'un CV, Newrest recrute une personnalité. Nous rejoindre, c'est aussi intégrer une équipe diversifiée et inclusive. Newrest déniche des talents afin de leur offrir une progression rapide au sein d'un groupe où la promotion interne est la priorité.Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous !Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Newrest recrute un Employé de Restauration.Sous la direction production, vous aurez pour principale mission l'élaboration et l'assemblage de l'ensemble des prestations alimentaires pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses.Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.PRODUCTIONInstaller et désinstaller la chaine de production.Préparer et assembler les prestations alimentaires et non alimentaires conformément aux spécificités de nos ClientsVeiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la confection des prestationsRéaliser l'étiquetage des produits et prestations réaliséesApprovisionner le poste de travail en biens, matériels, éléments, articles...Veiller au stockage des prestations selon les zones dédiéesRespecter les délais relatifs au traitement des volsRemplir l'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produitsÊtre proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processusTraitement de l'ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchieCOMMUNICATION/ MISSION SUPPORTParticiper au remplacement ponctuel de vos collègues de travail Intégrer et former les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulairesEncadrer potentiellement une équipe à la demande de votre hiérarchie avec la préparation des différents postes de travailInformer son responsable hiérarchique des anomalies rencontréesCollaboration avec ses collègues de travail pour garantir une cohésion d'équipe SECURITE/ SURETE / HYGIENERespect des procédures relatives à l'hygiène (interdiction bijoux, maquillage, ...)Conserver, filmer et dater l'ensemble des aliments entamés dans les contenants appropriésRespecter le port de la tenue obligatoire au sein des services de productionGarantir la propreté de son poste de travailEnregistrer les contrôles réalisés de manière valide et fiableRespect des procédures relatives à la sécurité et sûretéRespecter les produits et matériels Client de la SociétéVotre planning prévoit une amplitude de travail de 7h30 en horaires décalés dont les week-ends.

Issu(e) d'une expérience professionnelle réussie dans le domaine de la restauration, vous serez faire preuve de réactivité, d'autonomie, d'organisation et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.Vous devrez répondre aux critères suivants : véhicule obligatoire, casier judiciaire vierge, savoir lire, écrire et compter.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Fondé en 1996 sous le nom de Catair, le groupe Newrest, présidé par Olivier Sadran, est aujourd'hui le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy-on-board, duty free à bord, restauration concédée, bases vie et services de facility management, catering ferroviaire, concessions de restauration aéroportuaires et autoroutières.Avec ses 61 510 collaborateurs présents dans 52 pays, le groupe Newrest, dont le chiffre d'affaires s'élève à 3,336 milliards d'€ en 2025, est également le premier acteur mondial indépendant du catering aérien.

• Sens du relationnel
• Traçabilité des produits
• Gestion de l'affichage des prix
• Autonomie
• Pro-activité
• Force de proposition
• Réactivité
• Normes d'hygiène